MENY
Mån-tor 15.00-22.30, FRE-LÖR 15.00-23.00
(KÖKET STÄNGER 1 timme innan)
SMAKA PÅ SOMMAREN
FÖRRÄTT
Sotad Oxfile 120
Tunt skivad oxfilé med gravad äggula, inlagda senapsfrön, gräslökskräm & sommarörter
SOS & kavring 95
Matjessill, färskpotatis från Gotland, lagrad ost & brynt smör på krispig kavring
Sommartomater, rädisa & vattenmelon 90
Serveras med en klar tomatconsommé, inlagd gurka, & färsk vattenkrasse
VARMRÄTT
Gris & cider 235
Långkokt rapsgris & grillad pluma från Rocklunda gård. Rostad spetskål, gnocchi & äppelcider veloute
Röding & blåmusslor 235
Rödingfilé MSC, smörbakad purjolök, rökt sidfläsk, räkor, blåmusslor & sötsyrlig musselsås.
Serveras med potatisfondant
Picnics sommarrisotto 210
Quinoa och dinkelrisotto med gröna ärtor, grillad zucchini & solrosfröpesto
DESSERT
Persika & lavendel 85
Helbakad persika med färskostsorbet, lavendelsirap & mandelbiscotti
Svenska smultron 85
Smultronpannacotta med färska jordgubbar, basilikasorbet & tunna vaniljmaränger
Svenska ostar 105
Uppländska ostar från Löfsta, knäckebröd & tomat- och chilisylt
PICNIC PÅ PICNIC!
En välfylld picnic-korg 450/2 pers
Caesarsallad med kyckling eller halloumi
Västerbottenpaj
Tomat & mozzarellasallad
Chark/ost/vindruvor/marmelad
Oliver, rotfruktschips
Bröd & kex
Chokladmousse
Mini-Picnic för barn 50/pers
Pannkaksrullar med sylt & grädde
Ost- och gurkmacka
Pastasallad med tomat & mozzarella
Fruktsallad
Minimuffins
ALLTID PÅ PICNIC
Picnics hamburgare 210
Våra kockar har skapat den perfekta hamburgaren med hjälp av de bästa råvarorna som säsongen erbjuder. Serveras med rostat briochebröd, krispiga pommes och en dippsås. Går att få veg med halloumi.
Slaktarens val 255
Grillad Aberdeen Angus Highland Ribeye Serveras med krispiga pommes frites och tryffelmajonnäs.
Räkmackan 110/210
Handskalade räkor, hemslagen aioli, krispsallad, rödlök och gräslök. Allt trängs på ett grillat surdegsbröd och toppas med hårdkokt ägg kalixlöjrom och en bit citron.
Picnics grillmacka 149
Rökt kalkon, goudaost, senap och tunnskivad bifftomat på surdegsbröd. Serveras med grönsallad, vinägrett och rotfruktschips.
Caesarsallad 210
Rimmat och grillat kycklingbröst, romansallad, dressad med Picnics egengjorda ceasardressing. Serveras med kaprisbär, rökt bacon, ett hårdkokt ägg & vitlökskrutonger. Toppas med lagrad Grana padano och örter. Går att få veg med haloumi.
BITESIZE & Barsnacks
Friterad potatiskaka 55
Potatiskaka med löjrom och gräddfil
Västerbottenostpaj 45
Krämig västerbottenostpaj med syrad rödlök
och hemslagen aioli
Mammutoliver & citron 45
Marinerade oliver med senapsfrön & citronzest
Mandel & rosmarin 50
Rostade marconamandlar, rosmarin &
havssalt
Ost & chark 50
Almnäs Tegel & Svensk fänkålssalami
Bitesizebricka 175
En kombination av alla Picnics snacks, presenterade på en bricka. Perfekt att dela på med en flaska mousserande vin
BARNMENY
Pelle Svanslös favoritkyckling 49
Grillat kycklingbröst, pommes frites, ketchup
Trisses pasta 49
Smörslungad pasta med körsbärstomat och parmesan
Maja Gräddnos pannkakor 49
Pannkakor med vispgrädde och sylt
Måns glass 39
Glass med chokladsås
Dryck
Passande vin, öl, klassiska drinkar och alkoholfria alternativ hör givetvis till, fråga oss om tips!
