MENY

Mån-tor 15.00-22.30, FRE-LÖR 15.00-23.00 
(KÖKET STÄNGER 1 timme innan)

SMAKA PÅ SOMMAREN

FÖRRÄTT

Sotad Oxfile 120

Tunt skivad oxfilé med gravad äggula, inlagda senapsfrön, gräslökskräm & sommarörter 

SOS & kavring 95

Matjessill, färskpotatis från Gotland, lagrad ost & brynt smör på krispig kavring

Sommartomater, rädisa & vattenmelon 90

Serveras med en klar tomatconsommé, inlagd gurka, & färsk vattenkrasse

VARMRÄTT

Gris & cider 235

Långkokt rapsgris & grillad pluma från Rocklunda gård. Rostad spetskål, gnocchi & äppelcider veloute

 

Röding & blåmusslor 235

Rödingfilé MSC, smörbakad purjolök, rökt sidfläsk, räkor, blåmusslor & sötsyrlig musselsås.

Serveras med potatisfondant 

Picnics sommarrisotto 210

Quinoa och dinkelrisotto med gröna ärtor, grillad zucchini & solrosfröpesto

DESSERT

Persika & lavendel 85

Helbakad persika med färskostsorbet, lavendelsirap & mandelbiscotti

Svenska smultron 85

Smultronpannacotta med färska jordgubbar, basilikasorbet & tunna vaniljmaränger

Svenska ostar 105

Uppländska ostar från Löfsta, knäckebröd & tomat- och chilisylt 

PICNIC PÅ PICNIC!

En välfylld picnic-korg 450/2 pers

Caesarsallad med kyckling eller halloumi

Västerbottenpaj

Tomat & mozzarellasallad

Chark/ost/vindruvor/marmelad

Oliver, rotfruktschips

Bröd & kex

Chokladmousse

Mini-Picnic för barn 50/pers

Pannkaksrullar med sylt & grädde

Ost- och gurkmacka

Pastasallad med tomat & mozzarella

Fruktsallad

Minimuffins

ALLTID PÅ PICNIC

Picnics hamburgare 210

Våra kockar har skapat den perfekta hamburgaren med hjälp av de bästa råvarorna som säsongen erbjuder. Serveras med rostat briochebröd, krispiga pommes och en dippsås. Går att få veg med halloumi.

Slaktarens val 255

Grillad Aberdeen Angus Highland Ribeye Serveras med krispiga pommes frites och tryffelmajonnäs.

Räkmackan 110/210

Handskalade räkor, hemslagen aioli, krispsallad, rödlök och gräslök. Allt trängs på ett grillat surdegsbröd och toppas med hårdkokt ägg kalixlöjrom och en bit citron.

Picnics grillmacka 149

Rökt kalkon, goudaost, senap och tunnskivad bifftomat på surdegsbröd. Serveras med grönsallad, vinägrett och rotfruktschips.

Caesarsallad 210

Rimmat och grillat kycklingbröst, romansallad, dressad med Picnics egengjorda ceasardressing. Serveras med kaprisbär, rökt bacon, ett hårdkokt ägg & vitlökskrutonger. Toppas med lagrad Grana padano och örter. Går att få veg med haloumi.

BITESIZE & Barsnacks

Friterad potatiskaka 55

Potatiskaka med löjrom och gräddfil

Västerbottenostpaj 45

Krämig västerbottenostpaj med syrad rödlök
och hemslagen aioli

Mammutoliver & citron 45

Marinerade oliver med senapsfrön & citronzest

Mandel & rosmarin 50

Rostade marconamandlar, rosmarin &

havssalt

Ost & chark 50

Almnäs Tegel & Svensk fänkålssalami

Bitesizebricka 175

En kombination av alla Picnics snacks, presenterade på en bricka. Perfekt att dela på  med en flaska mousserande vin

BARNMENY

Pelle Svanslös favoritkyckling 49

Grillat kycklingbröst, pommes frites, ketchup

Trisses pasta 49

Smörslungad pasta med körsbärstomat och parmesan

Maja Gräddnos pannkakor 49

Pannkakor med vispgrädde och sylt

Måns glass 39

Glass med chokladsås

Dryck

Passande vin, öl, klassiska drinkar och alkoholfria alternativ hör givetvis till, fråga oss om tips!